цей матеріал доступний українською

Дело в глобальном потеплении: ученые прогнозируют дефицит пива из-за жары

23:54, 15 октября 2018
Климат
460 0
Иллюстрация REUTERS

Глобальное потепление и другие изменения климата негативно скажутся на урожае ячменя по всему миру, что обернется дефицитом пива и скачком цен на этот напиток.

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nature Plants, на которое обратила внимание газета The Guardian.

Читайте такжеВ Германии на фестивале «Октоберфест» выпили 7,5 миллионов литров пива (фоторепортаж)

Ученые с помощью климатических моделей попытались выяснить, как экстремальные погодные условия повлияют на урожай ячменя в ближайшие 80 лет. Затем при помощи экономических моделей они рассчитали, как это повлияет на производство и стоимость пива в разных странах.

В итоге выяснилось, что при самом неблагоприятном сценарии — при экстремальных периодах сильной жары и засухи — произойдет дефицит ячменя, что непременно скажется на объемах производства пива и его цене. Ожидается, что особенно это ударит по ключевым странам — производителям пива, включая Бельгию, Чехию и Ирландию, говорится в исследовании.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter